Испания Español English Russian Facebook
EU Love Dating Service
  Логин or Регистр
Навигация
· Главная
· Архив новостей
· Аккаунт
· Гостевая
· Веб-камеры Испании
· Blog
· Знакомства
· Радио Испании
· Реклама
· Рекомендовать
· Книги Музыка Видео
· Контакт
· Испания
· FAQ
· Google Испания
· Google España
· Google Spain
· Новости Испании
· Погода в Испании
· Опросы
· Поиск
· Пользователи
· Отзывы туристов
· Ссылки
· Статистика
· Форум
· Топ
· Темы новостей
· PDA
· TV Испании
· Экспорт новостей
· Энциклопедия
· Журналы
· Девушка дня
Испания
· Испания
· Государство Испания
· География Испании
· История Испании
· Климат Испании
· Карты Испании
· Природа Испании
· Население Испании
· Образование в Испании
· Регионы Испании
· Туризм в Испанию
· Недвижимость в Испании
· Испанская музыка
· Культура Испании
· Экономика Испании
· Мода и красота в Испании
· Евровидение Испания
· Общество Испании
· Испанский Интернет
· Иммиграция в Испанию
· Международные отношения
· Спорт в Испании
· Бизнес в Испании
· Работа в Испании
· Политика в Испании
· Madrid Мадрид
· Barcelona Барселона
· Andalucía Андалусия
· Catalunya Cataluña Каталония
Реклама
Travel Girls
Бары





В Испании иные традиции, иная культура посещения ресторанов и баров.

Во-первых, в Испании множество всяческих заведений, где можно выпить кофе, поесть, посидеть и поболтать. Сами испанцы говорят, что посещение подобных заведений - это самое популярное времяпрепровождение в стране. Бары, кафе, пабы, традиционные испанские таверны, так называемые "месоны" или "венты", рестораны и ресторанчики на каждом шагу. Если вам с друзьями надо о чем-то поговорить, то вы идете в ближайший бар - можете заказать кофе или воду из-под крана - вам никогда не откажут.

Да и при каждом ресторане, особенно в небольших городах или сельской местности, есть бар - можно сесть у стойки или за столик и просидеть полдня со стаканом пепси-колы. Кстати, у этих баров - двойное назначение. В час-пик, когда в обеденном зале нет свободных столиков - здесь за стаканом пива и легкой закуской можно дожидаться очереди на обед.

Говорит мадридский социолог Антонио Мойа:

Антонио Мойа: Здесь, как и везде всякое бывает, но все же хамское отношение к посетителям для Испании не характерно. Все же у нас неплохие традиции обслуживания - грубияны в этой сфере не задерживаются.

По мнению социолога Мойа, в Испании нет, как он выразился, "экономической" основы для хамства и грубости официантов. Наоборот, из-за жесткой конкуренции есть лишь стимулы к хорошему обслуживанию.

При входе в ресторан вас обычно спрашивают, что вы хотите. Желающего отобедать проводят в обеденный зал, желающего выпить кофе или пиво - в бар.

Кстати, в испанской глубинке принято приходить в бар играть в карты. По традиции за картами испанцы пропускают по стаканчику. При этом в баре можно сидеть и три и четыре часа - вас никто не выгонит. Конкуренция! В испанских барах рады любым посетителям. И если видят, что мест не хватает, то просто расширяют бизнес. Еще одно любимое занятие посетителей баров в провинции - смотреть футбольные матчи по телевизору. Телевизор, естественно, есть у каждого дома. Но в баре ход матча можно громко комментировать с друзьями и получать от этого особое удовольствие.

Но люди есть люди, и в Испании хамства тоже хватает, особенно в курортных зонах в разгар летнего сезона. Говорит Антонио Мойа:

Антонио Мойа: Здесь часто берут на работу, на пару месяцев, людей, не являющихся профессионалами своего дела. Они порой даже позволяют себя сальности в отношении иностранных туристок и так далее. Но в общем-то такое встречается все меньше.

Впрочем, даже в курортных зонах, где нет постоянной клиентуры, владелец ресторана, как правило, постарается одернуть своего невоспитанного работника, поскольку в дурной славе не заинтересован никто. Ну а потерять работу - постоянную или временную для испанца - это слишком большая неприятность. Так что приходится сдерживать свои эмоции.

Между фиестой и сиестой

Если верить статистике, в Испании разнообразных кафе и ресторанов больше, чем в любой другой европейской стране. Правда, большая их часть, во всяком случае в курортных городах, представляет собой крошечные закусочные тапас, работающие к тому же только в строго определенные часы.

Каждый владелец такого маленького кафе назначает удобное ему время открытия и закрытия. В большинстве же испанских трактиров завтрак подают с 8 до 10 часов утра, обед — с часу до трех дня, а ужин — с восьми до одиннадцати часов вечера или до утра, если, разумеется, ресторан работает ночью. Учтите, что в жаркое время суток все испанские предприятия общественного питания обычно закрыты на традиционную сиесту.

И кафе, и рестораны в Испании обычно предлагают посетителям комплексные обеды и завтраки из трех блюд. Здесь их называют Menu del dia («меню дня»). Стоят такие наборы примерно 6–8 евро в закусочных тапас и 15–20 евро в крупных ресторанах. Незабываемый вечер при свечах с фламенко или рыцарским турниром обойдется вам от 50 до 80 евро.

Впрочем, поужинать можно и в небольших кофейнях, которые есть практически в любом, даже самом маленьком испанском городке. А все потому, что испанцы — ужасные сладкоежки. Они готовы сидеть часами за чашкой кофе, поедая безумно вкусные и сравнительно недорогие пирожные, десятки, если не сотни наименований которых продают в кондитерских и кофейнях.

Любовь к сладостям и секрет их приготовления испанцы позаимствовали у арабских завоевателей. От них же они унаследовали любовь к маслинам, их продают в Испании, как у нас семечки, буквально на каждом шагу.

Кухня в разных провинциях своя, неповторимая. Но в какой бы части страны вы ни были, везде сможете попробовать паэлью — своеобразный плов из морепродуктов, а также вкусные холодные супы гаспачо. В Каталонии (ее побережье особенно полюбилось туристам из России) предложат жареные свиные колбаски с фасолью монгетес.

На ужин советуем заказать весьма неплохие испанские вина — херес или знаменитую сангрию. Бокал последней часто предлагают выпить гостеприимные продавцы местных сувенирных лавочек.

euronews.net, 09.02.05









© Испания

Опубликовано: 2015-08-23 (2147 Прочтено)

[ Вернуться назад ]
EU Love Dating Service
Espana Spain Испания Spain.org.ru
Инфо, новости, фото Испании, туризм, недвижимость, знакомства в Испании, испанский язык