Есть только одна Испания, но у каждого она своя. Старейший и крупнейший сервер Испании España Spain

Соревнования по поиску черных трюфелей

В Испании прошли соревнования по поиску черных трюфелей с помощью специально обученных собак. Шестые по счету ежегодные соревнования состоялись в лесной холмистой местности на территории поместья Barranco de Abejar в провинции Сория с участием 11 поисковиков с собаками, прибывших из восьми провинций Испании.

Посмотреть на работу собак из-за холодной ветреной погоды пришли не более 600 человек.

"Победителем оказался профессиональный сборщик трюфелей Хуан Карлос Перес из Сория с собакой по кличке Луна, которая нашла четыре гриба", - сообщает газета.

После соревнований в поселке Абехар состоялся конкурс кулинаров по приготовлению блюд с трюфелями.

"Предпочтение жюри было отдано яйцам, начиненным этими грибами, - традиционному блюду провинции Сория", - отмечает газета.

Черный трюфель, который растет на севере Испании и Италии, а также на юге Франции, считается деликатесом. Килограмм этого гриба стоит на испанском рынке в среднем 3 тысячи 600 евро.

Diario de Leon, 18.02.08

18.02.2008 Spain
 
© SPAIN.SC 2004-2024
Инфо, новости, фото Испании, бизнес в Испании, иммиграция в Испанию, туризм, недвижимость, знакомства в Испании, испанский язык Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика